Altijd 100% kruiden , geen toevoegingen

Persoonlijke touch met een gratis kaartje

Di. - Vr. voor 12:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden

Gyros kruiden maken

Big Boss Gyros

Gyros kruiden. De Griekse kruidenmix voor een magistraal broodje blijheid.

29,95

Gift Wrap Design

Cadeau geven (0,00)

7 op voorraad

WAAROM KOPEN BIJ DE FLAVOURFAMILY?

100% kruiden

Niks anders dan kruiden en specerijen

Meer dan kruiden

Inclusief recept, inspiratie en serveertips

Naar eigen smaak

Bepaal je eigen receptuur of laat ons je helpen

Zoutarm

Bepaal zelf hoeveel zout je toevoegt

Beschrijving

Alles over Gyros kruiden

Gyros kruiden maken doe je natuurlijk gewoon zelf. Da’s veel lekkerder! Gyros kruiden zijn de kruiden die in de Griekse keuken gebruikt worden om varkensvlees te kruiden. Hierbij worden er grote spiezen gemaakt die traditioneel rechtopstaand bereid worden. Wanneer het vlees aan een spies wordt geregen en boven de grill wordt gebakken, dan wordt dat souvlaki genoemd. Het vlees wordt na het bakken in kleine stukjes gesneden en gekruid. ‘Jie-ros’ – zoals de Grieken dit woord uitspreken – is zeer waarschijnlijk afgeleid van de Turkse Döner Kebab. Het verschil tussen gyros en döner kebab is het soort vlees dat gebruikt wordt: de Grieken gebruiken varkensvlees en de Turken gebruiken lamsvlees. De Grieken maken een complete maaltijd van dit broodje. Ze beginnen met een zacht pitabroodje dat even kort geroosterd wordt op de grill. Vervolgens wordt er vaak een bedje van friet of aardappels op gelegd. Niet altijd trouwens. Niet iedereen houdt ervan, dus vaak wordt het broodje ook zonder de frieten of aardappels belegd. Er bovenop komt in ieder geval altijd een riante laag vlees. Het broodje wordt afgetopt met een aantal groenten, zoals tomaat en ui. Deze worden vaak grof gesneden, zoals je dat kent van de Griekse salade. Tot slot de saus. Onmisbaar voor deze delicatesse. Tzatziki wordt deze saus genoemd. Tzatziki zorgt voor een extra frisse en licht zure smaak. Dit alles past perfect bij elkaar; een ware smaakbeleving in je mond!

De belangrijkste ingrediënten

Nu terug naar waar je hiervoor gekomen bent. De kruiden om dit heerlijke vlees te bereiden. Gyros kruiden bestaan uit een mix van een heel aantal soorten kruiden. Zout en peper om mee te beginnen. Daarnaast zijn Oregano, Komijn, Paprikapoeder, Tijm, Kaneel, Uienpoeder en Knoflookpoeder kenmerkend voor de smaak van deze Griekse vleesreepjes. Verder kan er nog Koriander en Peterselie worden toegevoegd als je ervan houdt. De hoeveelheden die gebruikt dienen te worden voor het maken van deze mix vind je terug op de meegeleverde receptkaart.

Een wereldwijd bekend kruid

Gyros kent een rijke geschiedenis en dat is in de hele wereld te merken. In Nederland is het gerecht ook erg populair. Na het uitgaan zijn er veel jongeren die een broodje scoren. Verder wordt het ook veel gegeten als avondeten of in een mixed-grill in Griekse restaurants. In Amerika is deze Griekse specialiteit ook erg bekend. Hier kennen ze zelfs de dag van de gyros. Op 1 september wordt er dan ook massaal gyros gegeten in de Verenigde Staten. “